A sóska nem is sóska. Ez a zöld izé valami keserûfû-féle a Rumex nemzetségbõl, csak sóskának hívjuk sóskasav tartalma miatt, meg belõle fözzük legtöbbször a sóskás ételeket.
Az igazi sóskák az oxális nemzetség tagjai, a madársóskák. Erdõben, kertben sok faja él nálunk is, de a trópusokon termesztik is sok faját édes gumójáért, évente többször kaszálhatószénájáért. Mennyit rágcsáltunk gyerekkorunkban! Tévesen sokan lóherének nézik. Az egyik fajából ki is nemesítettek négylevelû változatot, hátha szerencsét hoz. Bárcsak ilyenen múlna a szerencse. Szent Patrik is hármas sóskalevéllel magyarázta az íreknek a Szentháromságot, tehát az ír nemzeti szimbólum sem lóhere, hanem madársóska